Karl Johan, pepparriskor, brunsopp och trattkantareller!Vad som gör att man får riktigt knaperstekta svampar är att man förkokar de först, dvs lägg svamparna i en kastrull och lägg på lock. När de börjar avge vätska, ta bort lock och låt vätskan koka bort i ca 10-15 min. Stek eller fritera därefter, garanterat 1000 ggr godare..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar